El Serbal

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Menús

  • NUESTRO MENÚ DEGUSTACIÓN

    60,00 €
  • Con nuestro maridaje82,00 €
  • El Menú Degustacion consta de tres entrantes, pescado, carne y postre.
  • El chef seleccionará personalmente cada día los platos que lo componen en función del producto de temporada y de mercado.
  • MENÚ DOM PÉRIGNON

    68,00 €
  • Precio especial para este menú de una botella de Dom Pérignon Vintage 06 130,00 €
  • El grupo Dom Perignon ha seleccionado 12 restaurantes en España, donde disfrutar de sus menús maridaje, siendo EL SERBAL uno de ellos.
  • Este Menú se ha preparado conjuntamente con el equipo de enólogos de Dom Pérignon.
  • Exclusivo para acompañar con su champagne
  • Cochochas de bacalao, salteado de verduras y jugo de puerros
  • Langostinos al vapor de amontillado y veolutè de sus cabezas
  • Merluza, jugo de coco, espinas y cilantro
  • Steak tar tar de vaca, y matices de mostaza
  • Crema helada de algarroba, especias y nata

Nota: Los menús se sirven en medias raciones individuales, debiendo ser pedidos por todos los comensales de la mesa

En todos nuestros precios ya está includo el IVA del 10%