El Serbal

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Menús

  • NUESTRO MENÚ GASTRONÓMICO

    42,00 €
  • Con nuestro maridaje55,00 €
  • El Menú Gastronómico consta de un entrante, pescado, carne y postre.
  • El chef seleccionará personalmente cada día los platos que lo componen en función del producto de temporada y de mercado.
  • NUESTRO MENÚ DEGUSTACIÓN

    64,00 €
  • Con nuestro maridaje85,00 €
  • El Menú Degustacion consta de dos aperitivos, tres entrantes, pescado, carne y dos postres.
  • El chef seleccionará personalmente cada día los platos que lo componen en función del producto de temporada y de mercado.
  • MENÚ DOM PÉRIGNON

    72,00 €
  • Precio especial para este menú de una botella de Dom Pérignon Vintage 09 140,00 €
  • El grupo Dom Perignon ha seleccionado 12 restaurantes en España, donde disfrutar de sus menús maridaje, siendo EL SERBAL uno de ellos.
  • Este menú se ha preparado conjuntamente con el equipo de enólogos de Dom Pérignon.
  • Exclusivo para acompañar con su champagne
  • Ensalada de bacalao, setas y pimientos en costra de patata con su pil pil
  • Vieiras con bernesa y aire de crustáceos
  • Carabinero, Udon y sopa phô
  • Pescado según mercado, salsa holandesa y crema de ajo negro
  • Steak tartar de vaca, y matices de mostaza
  • Esfera de chocolate

Nota: Los menús se sirven en medias raciones individuales, debiendo ser pedidos por todos los comensales de la mesa

En todos nuestros precios ya está includo el IVA del 10%